ただでさえ緊張しているところへ持ってきて、そういう質問をされるとパニックになりますよね。うまく切り返そう、急いでなにか答えなきゃと思うと、さらに頭は真っ白になります。
そういうときはどうすればいいのでしょうか？

まずは、「きちんと反応に困る」のがいいと、私は思います。

相手は、あなたをとっちめたかったり、考えの甘さを突きたかったりするわけではありません。貴重な面接時間でそんなことをする暇はないのです（相手も仕事ですから）。
あなたのひととなりを知りたいのにとっかかりがなくて、つい変な質問をしてしまっただけかもしれませんし、あるいは、そんな質問をされたときにどんな受け答えをする人なのか、知りたいというちょっと悪質な趣味を持っているだけかもしれません（実際は違うかもしれませんが、ま、ひとつそう解釈しましょう）。
※今は難しいでしょうが、いつかこうやって、面接官の気持ちまで思いやってあげる余裕を持ちたいものです。

ですから、こういう寒い質問には、すぐに答えてあげる必要はありません。

「うわあ、すみません、正直そこまでは考えてなかったなあ。ちょっと待ってくださいね」
「～～ですか。えっと、困ったな、それについては何も知らないんです」
「”なぜ”ですか？　うーん、なぜと言われても、急にはちょっとわからないんですよ」

と、困っていることをアピールし、考えがまとまっていないことを伝える。
※こうやってカミングアウトしてしまうと、なぜか心が落ち着きくものです。
で、困りっぱなしというのも馬鹿みたいなので、一呼吸置いたうえで、

「でも、青臭いとは思いますが、死ぬまでにそういう夢が実現できたらなと思ってるんです」
「それは、どういう内容のプロジェクトなんでしょう？教えていただけませんか？」
「もしかしたら直接の理由じゃないかもしれませんが、～～なんてことも関連してるのかもしれません」

などと、当初の主張を繰り返したり、相手からの助言を求めたり、自分の話しやすいことに話題を転換したりする。
これができると、面接はぐっと会話らしくなります。押し黙ったり、慌てて空疎な切り返しをするよりもよっぽど人間的な会話がそこには生まれます。そうすれば相手も、筋のよくない質問をしてしまったと反省してくれることでしょう（実際は違うかもしれませんが、ま、ひとつそう解釈しましょう）。

※ひと呼吸置くためのテクニックとして、「相手の言うことをそのまま繰り返す」というのがありますが、これはちょっと難しいかもしれませんね。

この方は、何回かのレッスンを通して、だいぶ自分の姿を生身の言葉で語れるようになってきたのですが、いざそれをＥＳに落とし込むとなると、ふたたび、耳障りのいい、だけれどなんにも残らない、企業目線の言葉が多くなってしまいます。

これらの言葉のことを、私は、”オトナ語”と言っています。要は、「リーダシップを余すところなく発揮」だの、「柔軟な判断力」だの、「マーケティングソリューション」だの「クライアントニーズ」だの「ブランド価値向上」だの「企業ビジョン」だの、そういう普段の学生生活では絶対に使ってこなかった言葉たちのことです。
※ちなみに、「オトナ語の謎」とはニュアンスは違いますが、言葉自体の意味がそこからなくなり、笑えるほどに記号化してしまっているという点では、同じとも言えます。

これらの、ビジネス誌や企業ＨＰで飛び交いがちな「彼らの言葉」を使うことを極力避け、自分の経験と生活と体から発せられた「僕らの言葉」で語ることを、私は学生たちに強く推奨しています。
なぜなら、面接の目的は、企業側にすり寄った物言いをすることではなく、自分の姿を自分の言葉で素直に伝えることだと信じているからです。

ですが、私との会話の中でどれだけいきいきとしたエピソードが語られ、どれだけ生々しい熱意が表現されたとしても、それを紙に書きしるし、さらに推敲（これが魔物ですね）を重ねるうちに、最初にあった熱は次第に冷め、気づけば、一般的な耳障りのいい言葉に終始した、「つるっと読めるけれども、後になにも残らない」文章になってしまいがちです。
※それは、仕事を通じて、「言葉」と長年向き合ってきた私でさえそうです。書くって、ほんと難しいですね。

完璧を期すあまり推敲を繰り返し、最後にはまるで他人が書いたような文章になってしまう。そんな悩みを解決する手段のひとつに、「手書きで（すくなくとも下書きは）」「えいやっと一気に」書き上げ、「推敲はしない（しても２～３回にとどめる）」というものがあります。
みなさんも、ＥＳよりも、筆記試験の自由作文のほうが、勢いよく楽しく書き上げることができたという経験をお持ちでしょう。

「練り上げない」という覚悟。
もちろん、ついついびびって書き直したくなる気持ちは分かりますが、一度試してみてください。